Jak długo gotować buraki w szybkowarze? – Informacje i wskazówki

Jak długo gotować buraki w szybkowarze

Gotowanie buraków w szybkowarze jest szybkim i efektywnym sposobem przygotowania tego smacznego warzywa. Dzięki temu urządzeniu możesz zaoszczędzić czas i zachować większość wartości odżywczych buraków. W tym artykule dowiesz się, jak długo gotować buraki w szybkowarze, aby uzyskać najlepsze rezultaty.

Buraki to warzywo o intensywnym kolorze i słodkim smaku. Są bogate w błonnik, witaminy i minerały, takie jak potas, żelazo i witamina C. Gotowanie buraków w szybkowarze pozwala zachować większość tych wartości odżywczych, a jednocześnie skrócić czas przygotowania posiłku.

Jak gotować buraki w szybkowarze

Przed rozpoczęciem gotowania buraków w szybkowarze, należy je odpowiednio przygotować. Oto kroki, które powinieneś podjąć:

  1. Oczyść buraki z ziemi i niepotrzebnych liści.
  2. Zostaw około 2 cm ogonków na burakach, aby uniknąć wypływania soku podczas gotowania.
  3. Obierz buraki za pomocą obieraczki do warzyw.
  4. Po obłuszczeniu buraków, dokładnie je umyj pod bieżącą wodą, aby usunąć resztki ziemi.
  5. Przynieś swojego szybkowaru, aby zacząć gotować buraki.

Jak długo gotować buraki w szybkowarze

Teraz, gdy buraki są przygotowane, czas na gotowanie ich w szybkowarze. Oto kroki, które powinieneś podjąć:

  1. Wlej do szybkowaru odpowiednią ilość wody. Zazwyczaj 1-2 szklanki wody wystarczą.
  2. Dodaj do wody 1-2 łyżki octu jabłkowego. Octowy aromat pomaga zatrzymać kolor buraków.
  3. Umieść koszyczek na wodzie i włóż do niego obierane buraki.
  4. Zamknij szybkowar i ustaw na wysoką temperaturę.
  5. Po osiągnięciu wysokiego ciśnienia, zmniejsz ogień na średni.
  6. Gotuj buraki przez około 15-20 minut.
  7. Po zakończeniu czasu gotowania, ostrożnie zwolnij ciśnienie w szybkowarze.
  8. Otwórz szybkowar i sprawdź, czy buraki są miękkie. Jeśli tak, są gotowe do podania.

Kilka wskazówek dotyczących gotowania buraków w szybkowarze

Gotowanie buraków w szybkowarze może być łatwe i przyjemne, jeśli zastosujesz kilka praktycznych wskazówek. Oto kilka informacji, które mogą być dla Ciebie pomocne:

  • Przed gotowaniem możesz pokroić buraki na mniejsze kawałki, jeśli wolisz mniejsze kawałki.
  • Pamiętaj, aby nie wlewając zbyt dużej ilości wody do szybkowaru – wystarczy niewielka ilość, aby utworzyć parę.
  • Jeśli chcesz uzyskać bardziej intensywny smak, możesz dodać do wody dodatkowe przyprawy, takie jak sól, pieprz czy ziele angielskie.
  • Sprawdzaj regularnie ciśnienie w szybkowarze, aby utrzymać odpowiednie warunki gotowania.
  • Po gotowaniu, buraki można schłodzić pod zimną wodą przed ich obieraniem.
Czytaj także:  Jak długo gotować białe szparagi? - Informacje i wskazówki

Podsumowanie

Gotowanie buraków w szybkowarze to prosty i skuteczny sposób na przygotowanie tego zdrowego warzywa. Dzięki zastosowaniu szybkowaru, możesz zaoszczędzić czas i zachować większość wartości odżywczych buraków. Pamiętaj tylko o odpowiednim przygotowaniu buraków oraz zachowaniu odpowiedniego czasu gotowania. Teraz, gdy posiadasz te informacje, możesz łatwo gotować buraki w szybkowarze i cieszyć się ich smakiem oraz korzyściami dla zdrowia.