Jak długo gotować buraki w szybkowarze
Gotowanie buraków w szybkowarze jest szybkim i efektywnym sposobem przygotowania tego smacznego warzywa. Dzięki temu urządzeniu możesz zaoszczędzić czas i zachować większość wartości odżywczych buraków. W tym artykule dowiesz się, jak długo gotować buraki w szybkowarze, aby uzyskać najlepsze rezultaty.
Buraki to warzywo o intensywnym kolorze i słodkim smaku. Są bogate w błonnik, witaminy i minerały, takie jak potas, żelazo i witamina C. Gotowanie buraków w szybkowarze pozwala zachować większość tych wartości odżywczych, a jednocześnie skrócić czas przygotowania posiłku.
Jak gotować buraki w szybkowarze
Przed rozpoczęciem gotowania buraków w szybkowarze, należy je odpowiednio przygotować. Oto kroki, które powinieneś podjąć:
- Oczyść buraki z ziemi i niepotrzebnych liści.
- Zostaw około 2 cm ogonków na burakach, aby uniknąć wypływania soku podczas gotowania.
- Obierz buraki za pomocą obieraczki do warzyw.
- Po obłuszczeniu buraków, dokładnie je umyj pod bieżącą wodą, aby usunąć resztki ziemi.
- Przynieś swojego szybkowaru, aby zacząć gotować buraki.
Jak długo gotować buraki w szybkowarze
Teraz, gdy buraki są przygotowane, czas na gotowanie ich w szybkowarze. Oto kroki, które powinieneś podjąć:
- Wlej do szybkowaru odpowiednią ilość wody. Zazwyczaj 1-2 szklanki wody wystarczą.
- Dodaj do wody 1-2 łyżki octu jabłkowego. Octowy aromat pomaga zatrzymać kolor buraków.
- Umieść koszyczek na wodzie i włóż do niego obierane buraki.
- Zamknij szybkowar i ustaw na wysoką temperaturę.
- Po osiągnięciu wysokiego ciśnienia, zmniejsz ogień na średni.
- Gotuj buraki przez około 15-20 minut.
- Po zakończeniu czasu gotowania, ostrożnie zwolnij ciśnienie w szybkowarze.
- Otwórz szybkowar i sprawdź, czy buraki są miękkie. Jeśli tak, są gotowe do podania.
Kilka wskazówek dotyczących gotowania buraków w szybkowarze
Gotowanie buraków w szybkowarze może być łatwe i przyjemne, jeśli zastosujesz kilka praktycznych wskazówek. Oto kilka informacji, które mogą być dla Ciebie pomocne:
- Przed gotowaniem możesz pokroić buraki na mniejsze kawałki, jeśli wolisz mniejsze kawałki.
- Pamiętaj, aby nie wlewając zbyt dużej ilości wody do szybkowaru – wystarczy niewielka ilość, aby utworzyć parę.
- Jeśli chcesz uzyskać bardziej intensywny smak, możesz dodać do wody dodatkowe przyprawy, takie jak sól, pieprz czy ziele angielskie.
- Sprawdzaj regularnie ciśnienie w szybkowarze, aby utrzymać odpowiednie warunki gotowania.
- Po gotowaniu, buraki można schłodzić pod zimną wodą przed ich obieraniem.
Podsumowanie
Gotowanie buraków w szybkowarze to prosty i skuteczny sposób na przygotowanie tego zdrowego warzywa. Dzięki zastosowaniu szybkowaru, możesz zaoszczędzić czas i zachować większość wartości odżywczych buraków. Pamiętaj tylko o odpowiednim przygotowaniu buraków oraz zachowaniu odpowiedniego czasu gotowania. Teraz, gdy posiadasz te informacje, możesz łatwo gotować buraki w szybkowarze i cieszyć się ich smakiem oraz korzyściami dla zdrowia.